DURIAN CREPE

assalamualaikum ,, selamat sejahtera sume...

sekian lama saya x update blog..rasa rindu pada blog memang menebal.. tapi dlm kesibukan menjalani kehidupan harian, memaksa saya mengenepikan dulu blog ni..

Adat lah kehidupan manusia mmg sentiasa sibuk.. Yang penting kita x lupa nak ingat ALLAH..

Melihatkan fenomena terbaru yang melanda kita sekarang ni, memanggil saya tuk mencuba kehebatan DURIAN CREPE yg sgt hebat diperkatakan...

Survey pye survey,, dpt la saya cr resepinya...

DURIAN CREPE

bahan2 crepe

20gm tepung gandum

20gm tepung ubi

10gm tepung jagung

10gm tepung kastad

1 bj telur

1 sdb gula

50 mls susu cair

150 mls air

sedikit esen vanila

1sdb butter yg dicairkan

cara2

mudah saja.. gaul sume smpai sebati then tapis..

bole warnakan ikut selera masing..

lau nak tmbh perasa pon bole.

ada gak sesetengah resepi mereka letak sket isi durian dlm adunan crepe tuk lebih rasa durian..

bahan2 fillng

isi durian secukupnya

whiping cream yg telah diputar hingga kental

so da bole mengcrepe..

caranya panaskan nonstick pan ( letak sket butter tuk permulaan shj)

sendukkan adunan dlm 3/4 senduk.. bergantung pd senduk anda lah yer..

tuang atas pan dan ratakan dgn melenggang pan.. bukan lenggang perut yer.. hehe

x perlu masak lama.. agak2 da nmpk kering, da bole angkat.. jgn diterbalikkan.. masak bahagian bawah jer..

wat smpai habis adunan crepe. tgu sejuk yer baru letak filling.

cara letak filling..

tgk gmbar tu.. perasan tak?? yg bahagian masak td( bawah) sekarang disebelah atas..

yg bahagian 1 lg tu berada dibawah.. kita nak melipat crepe begini la.. nnt akan dpt bahagian licin tu diluar..

so letak whiping krim 1 layer pastu letak isi durian atas krim td pastu letak krim atas isi durian td.. baru lipat..

TADAAAAAAAAAAAAAA

simpan dlm peti sejuk yer.. untuk ketahanan.. takut jadi tempoyak crepe..ada gak yg kata simpan dlm peti beku lg sedap n thn lg lama.. x tau la saya, sbb saya smpn kat bahagian  bese jer.. 

sedap dimakan sejuk...

selamat mencuba.